2024-02

マルシェの感想

初めてすることは大変ですが、いい刺激もいっぱいいただきます。また、人との出会いもあり、そのご縁が何より得難いものだと思います。私にとっての財産は1健康、2知識、3人脈ですが、最近は1健康、2人脈、3知識かなと優先順位が変わってきました。　

よもやま話

「がん細胞は糖分が大好き」はなぜ？

何故がん細胞は糖が大好きなのかという観点から出てきた仮説が、ミトコンドリアが原因ではないかということです。

がんと黒砂糖

対象者の食事内容を詳しく調査して、黒砂糖の摂取量を計算したものです。黒砂糖を※最も多く摂取するグループは全てのがんのリスクが40％低下。部位別には男女とも胃がんのリスクが、女性では乳がんのリスクが低下したという報告でした。　※最も多く摂取は一日に1回以上の摂取。